說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感：5分
➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分：5分
➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。 -
總評：14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。 -
健康成分：4分
➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評：12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。
味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！
總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感：4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分：4分
➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評：13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。
成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。 -
健康成分：4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。 -
總評：13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。
總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。 -
濃郁度：5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。 -
健康成分：4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。 -
總評：13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！
購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。 -
健康成分：4.5分
➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評：12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。 -
健康成分：4分
➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評：12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。
味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。 -
健康成分：4分
➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。 -
總評：12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！
昇龍肉乾乳酪絲適合搭配什麼飲料
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。快車肉乾乳酪絲口感硬嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。快車肉乾乳酪絲口味穩定嗎
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朋友圈最傷感的一句話 一、不是所有的夢都來得及實現，不是所有的話都來得及告訴你。 二、我愿意放手，給你你愛的自由。 三、深夜，是一個人心靈最脆弱的時候，也是想念最瘋狂的時候。 四、我并不是一個堅強的人，但我知道在該堅強的時候必須要堅強。 五、別總對我說謊，我做不到每次都原諒。 六、離開，不會太悲傷，有些，情緒該釋放。 七、只希望你能聆聽我的世界，僅此而已。 八、大概是孤單久了，碰到任何東西都會推開。 九、你曾給過我的傷害，我該怎么忘記？ 十、會有那么一瞬間對一段時光的告別，傷心到說不出再見。 十一、我在等一個人，一個愛我、害怕失去我的人。 十二、如果我在你的世界里可有可無那么我會無情的退出。 十三、不是我變了，而是我懂得了，別人怎么對我，我怎么對別人。 十四、也許有一天，你回頭了，而我卻早已，不在那個路口。 十五、一個離開的理由，足以打敗所有溫暖的曾經。 十六、寧靜的夜，熟悉的空虛，揭開了心底里孤絕的惆悵，寂寞繼續著寂寞，哀傷守候著哀傷。 十七、我能想到最好的幸福，就是在我最美的年華里有你。 十八、臉上的無謂，終究敵不過遺失的傷悲。 朋友圈傷感的一句話 一、想念，在心中百轉千回，卻從不敢輕舉妄動。 二、當我一無所有的時候。誰會摟著我說，你還有我。 三、曾經試著用微笑細數你給的傷，無奈最后淚卻隨微笑流出眼眶。 四、過去的都已過去，該走的，都不曾停留。 五、如果時光是記憶的橡皮擦，我希望自己從來沒有使用過它。 六、不要埋怨別人讓你失望了，只能怪你自己期望太多。 七、不寂寞，我只是一個人而已，我的世界有我一個人就好，已經足夠熱鬧。 八、我想我是個很慢熱的人為此我錯過了好多的事比如我愛你。 九、學會忘記，懂得放棄。你那么的不小心，我又何必癡情。 十、寧愿一個人孤獨也不要兩個人將就。 十一、我想你，但我試著不再去在乎了。 十二、不要騙我，你知道即使你的謊話我都會相信。 十三、想起一個人，笑著笑著，就沉默了。 十四、如今我們僅有的默契，就是安靜的躺在對方的好友列表里，不聞不問，各自生活。 十五、我們之間的愛不是笑話，最后的結局卻是笑笑就散場了。 十六、有些事一旦決定交給時間，也就意味著放棄了。 十七、孤獨的日子，我，無路可走，無跡可尋。 十八、對你的愛變成了依賴，你卻用力的把我推開。 十九、假如人生不曾相遇，我還是我，你依然是你，只是錯過了人生最絢麗的奇遇。 二十、你固執的活在回憶里，卻不知人家已經去創造新的回憶了。 深夜哭泣的傷感一句話 一、我藏不住秘密，也藏不住憂傷，正如我藏不住愛你的喜悅，藏不住分離時的彷徨。我就是這樣坦然，你舍得傷，就傷。 二、我們都這樣離散在歲月的風里，回過頭去，卻看不到曾經在一起的痕跡，盡管，曾今那么用力的在一起過。 三、我想去擁抱你，即便山河阻攔，風雨交加，路遙馬遠，我都可以跨越重重艱險去找到你，你知我從未懼怕奔赴，唯獨你不愛我，會使我連邁起腳尖的勇氣都沒有。 四、曾幾何時我以為我找到了我要的幸福，可是當我毫無保留的付出后，才發現原來一直都是我的一廂情愿。 五、你總說自己孤獨，可每當有人試圖翻越圍墻擁抱你的時候，你卻總是拼命的在圍墻之上添磚加瓦，狠狠的把他們推開。 六、放棄并不是心血來潮，而是各種失望累積在一起，最終在沉默中爆發。沒有聲音，沒有吵鬧，就靜悄悄的這么放棄了。 七、感情有時候，就是一個前人栽樹后人乘涼的過程，可是我教你學會愛，不是叫你去愛別人的。 八、你之所以會覺得難受，大概是因為你投入了大把時間和精力，到最后卻沒能得到你想要的東西，那種一瞬間被失落灌滿的樣子讓你感到不值得。 九、每個人都有睡不著的時候，不是不想睡，是有太多的糾纏，太多的放不下。不是不累，是有太多的苦衷，太多的負累。 十、認識就夠了，余生就算了。不要怪自己太重感情，你只是太沒出息，所以才連個不愛你的人都放不下。 十一、我的不開心，我的難受，我都盡量留給了自己，我也從不指望任何人心疼我，為我扛下所有。 十二、痛不痛只有自己知道。變沒變只有自己才懂。現在的我一切都好，假裝一切都很好。 十三、別傷心，你每傷心一分鐘，就會失去六十秒的幸福。隨著年齡的增長，我們并不是失去了一些朋友，而是我們懂得了誰才是真正的朋友。 十四、每個人的青春，終逃不過一場愛情。在這里，有愛，有情，有喜，有樂，卻單單沒有永恒。 十五、其實這個世界上，根本就沒有什么不會愛的這一說法，所有你沒有好好的去愛的那個人，終究還是因為不夠愛罷了。 十六、真正的絕望不是世界淪陷全球被淹沒，而是當你快被淹死時，卻看到周遭的人都能隨心所欲地呼吸。 十七、孤獨就是你設置了一首很好聽的手機鈴聲，卻發現沒有人給你打電話；明明孤獨的要死，卻總說一個人最好。 十八、能百毒不侵的人，曾經傷痕累累過；能笑看風云的人，曾千瘡百孔過。每個自強不息的人，都曾無處可依過。每個看淡情愛的人，都曾至死不渝過。 >>>更多美文：傷感文案
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他們在合奏麗江小倩的《一瞬間》，手指在吉他弦上靈活得讓我嫉妒，只那么六根弦，就可以帶來一場聽覺的享受。小黑的手鼓也打得極好，跟吉他合在一起，多了一些層次感，讓音樂更鮮活飽滿。恍惚中，仿佛到了麗江，那大街小巷里熟悉的旋律。在這樣的音樂里，你無法去為生活中的瑣事煩惱，真正喜愛的音樂是可以凈化心靈的，我始終相信，音樂無界限，文字也如此。 我一直無法理解曾聽過很多次的“文人相輕、同行相疏”。我始終覺得，一群有著共同興趣愛好的人，應該相處得更為和諧，有更多的交集點和話題，一起去創造和感受、分享那種美好。同愛卻相輕，許是愛得不夠純粹，把它當做了事業，偏重了利益的紛爭，而不是單純的愛，忘卻了文字與音樂帶來的那最本真的快樂！留一點時間，留一方空間，去單純的為了愛而愛，生活讓我們很疲憊，需要適當的純粹，做一個孩子，哪怕只是片刻。 心中有音樂，再凄涼的境遇也是繁 文/任蕭燁 每每洗衣服或者做飯時，放上一首首旋律優美的流行歌曲，聽得久了，甚至能跟上哼唱出來，這時，單調而又枯燥的時間頓時就活躍了起來，時間便在跳躍的音符中不覺矣流淌而去，待到一曲又一曲終了，一件件洗干凈的衣服便已透著淡淡的清香，在陽臺上隨風擺動，或者一盤盤做好的飯菜已穩穩的擺到了餐桌上。 清晨，沿著紅色的跑道飛奔，放上一段鏗鏘有力的舞曲或者節奏明快的廣場舞曲，踏著鼓點和節奏，仿佛自己就是運動健兒，腳步似乎也輕盈了許多，一圈又一圈。 上班途中，騎一輛破舊的自行車，耳朵里塞一只藍牙耳機，放一曲舒緩的輕音樂，慢慢穿行于車流與人流之間，任憑市井中的叫買聲嘈嘈切切，任憑街道里的喇叭聲嘀嘀嘟嘟，我自在輕柔的音樂中緩慢的蹬著腳踏，一路輕歌而去，悠然自得。 記得小時候每天放學回家，吃過晚飯后就幫著大人們放羊。那時只有一個小收音機，我便揣在懷中如獲至寶。待把羊兒趕到山間，就坐在山梁上，一邊看著羊兒悠閑的啃草，一邊搜臺聽流行歌曲。那時，有一個聽眾點歌的節目讓我十分喜歡，因為里面點的歌，大部分都是比較熟悉且十分動聽的曲子。有時，即興破嗓子的吼上一曲《黃土高坡》，常常讓回聲在山間飄蕩，一曲《走在鄉間的小路上》，讓我也一手甩羊鞭，一手握短笛，哪怕是泥濘不堪的路，也走得富有詩情畫意。 某次回家，看生活在農村的母親依然勤勞不輟，一個人整日里默默的種呀鋤呀收呀的，怎么勸她，習以為常的她不愿意放下手中的農活。我便買了一個小音箱，卡里下載了秦腔及六七十年代的歌曲，以期能給她忙碌而又清苦的生活帶來些許的陪伴。等我下次回家，卻發現秦腔在外婆的枕旁唱得十分嘹亮，看到外婆聽得入神的樣子，我心里美滋滋的，原來音樂傳遞著濃濃的愛。 記得前些天，一個小姑娘，手拖著一個雙目失明帶著墨鏡的男子，想必是她的父親。男子手里拉著一個四輪小車，車上放一個音箱，頭上戴著一副耳麥走街串巷，每過一個門店，便在門口和著伴奏唱上一兩首熱情洋溢的歌曲，店老板順手塞給小姑娘五元或者十元錢，他們一邊道謝，一邊又走向下一個門店，激揚的男中音彌散在大街小巷。原來，音樂還可以擔負起生活的希望。 路過公園，看音樂噴泉隨著音樂旋律的大小噴吐出高低起伏的水柱，在霓虹燈的照射下五光十色。音樂婉轉動聽，噴泉此起彼伏，五顏六色的水柱像歡快的精靈，讓人心潮澎湖，浮想聯翩，原來水還可以隨著歡快的音樂跳舞！ 音樂，讓內向的人活潑開朗，音樂，讓悲觀的人心胸豁達，音樂，讓沮喪的人精神振奮，音樂，讓絕望的人重燃希望之火。 心中有音樂，再苦澀的生活也是甜蜜的，心中有音樂，再枯燥的工作也是多彩的，心中有音樂，再寒冷的季節也是溫暖的，心中有音樂，再凄涼的境遇也是繁華的，心中有音樂，再落寞的日子也是快樂的。 讓音樂伴隨著你我，走充實的人生路，去揮灑辛勤的汗水，播種希望的種子，收獲成功的喜悅。 鼓浪嶼：音樂與詩的原鄉 文/羅凌 《紅樓夢》里有一個細節，賈母領著眾人游大觀園，路過惜春居住的藕香榭時說：“聽戲必要借著水音方才好聽。”讀到這一段時有些不解，藏族人大碗喝酒，大口吃肉，“無歌不成席”，我們的巴塘弦子是在大山腳下跳，所以無法體會借著水音聽曲究竟是何種雅意。 直到來到廈門，登上鼓浪嶼，才由衷地佩服賈母這位“貴族范”老文青，她說得沒錯，借著鼓浪嶼之波聽鋼琴，實在是一件美事。 從十九世紀第一架鋼琴上島，音樂就成了鼓浪嶼人源遠流長的宗教。 這座中外聞名的“音樂之島”，平均每十戶人家就有一架鋼琴。島上有很多音樂培訓學校，街頭巷尾到處都是彈鋼琴賣碟子的，這些音樂人不以賤售為恥，唯以心田流淌著音樂為榮光，音樂在這里顯得那么至高無上，也極為草根，賣黑糖姜母茶的大叔腰間別個小蜜蜂招徠顧客，嘈雜地放著張暴默的《鼓浪嶼之波》。從這里走出去的音樂名人不勝枚舉，殷承宗、周淑安、許斐平、陳佐湟、林俊卿、許興艾……這些在業界如雷貫耳的名字，足以證明鼓浪嶼與音樂的緣分。 這種緣分是中西二元文化交融的見證，有著極為特殊的歷史文化背景。鴉片戰爭后，廈門成為通商口岸，鼓浪嶼淪為“萬國租界”。西方傳教士緊隨帝國列強的腳步，紛紛上島傳教，進行宗教殖民。他們把鋼琴搬上了島，臆想能通過音樂把鼓浪嶼人引向上帝的天堂，卻沒有想到，一代代鼓浪嶼人通過鋼琴走進了音樂的殿堂。 如果想更深地感受鼓浪嶼的音樂之緣，菽莊花園不能不去。甲午中日戰爭后，臺灣割讓給日本，林維源、林叔臧父子不甘倭寇奴役，遷到鼓浪嶼居住，留下了今天的菽莊花園。如今，園子的主人早已作古，鋼琴博物館建在了這里，里面陳列了一百多架鋼琴，這些鋼琴有著幾百年風雨滄桑，來自世界各地，據說是一位胡姓先生的私人收藏，他傾注畢生精力珍藏了這些寶貝，然后讓鼓浪嶼成為它們的永久歸宿。 在島上找個地方坐下來，喝一杯閩地特有的黑糖姜母茶，品嘗清鮮爽口的海蠣煎，依欄遠眺，賞山海之致，擺點閑龍門陣，時光便不知不覺從愜意中溜走了。小學課文《海濱小城》里的沙灘、小徑、榕樹、鳳凰樹，那么美，寫的就是鼓浪嶼吧。晚上，住在鼓浪嶼的農家小院里，借著粼粼波光看海，海浪拍打著窗棱，枕著濤聲聆聽隱約的鋼琴聲，簡淡而從容。只有在這時，你才能真正領會到“穿林度水聽音”的詩情畫意，由衷地佩服那個“老猢猻”賈母太會享受生活。 鼓浪嶼不僅是音樂的世界，也是一首極富畫面感的詩。音樂與詩交織在一起，駐扎在靈魂的原鄉，拉長了時光。 憑海臨風，島上風光旖旎，冬天的海水是灰綠色的，一浪接一浪，淡淡地翻騰著。因為同行的朋友腿有傷，我們沒有攀登最高峰日光巖。沿海的山峰與高原的山脈不同，前者從平地聳立而起，鳥瞰之下金剛怒目。后者因海拔高度，山形連綿不絕，反而靜水深流。從島上遠眺，海霧中的日光巖凌空而立，筆直峭拔。龍頭、虎頭兩山隔海相望，把守著廈門港。遠處，鄭成功的巨大石像巍然屹立，凝視著海那邊的臺灣。 為了生態環保，島上禁止開機動車，各種電動車、自行車悠然穿梭在人流中。沐浴著咸咸徐徐的海風，信步走在那些叫鹿礁路、福州路、樟州路的巷子里。這些巷子一曲一折，高坡低回，好像已經到了盡頭，卻又別有洞天，像一首七律的起承轉合。如果說麗江的巷子是水中的婉曲，那鼓浪嶼的巷子就是時間齒輪上的建筑博物館，十幾種殖民印記，在歷史的光影交錯中沉淀、定格。斑駁的陽光下，綠色藤蔓植物的縫隙里點綴著紅、橙、黃、藍、紫各色花朵，它們隨意又有序地從充滿異域風情的墻頭和窗子里傾瀉而出，鋪排出一片浪漫生機。那些噴泉、羅馬柱、雕塑、壁爐、尖塔，雍容華貴地裝飾著我們的眼眸，稍有恍忽，就有到了歐洲的幻覺。 最奇妙的是，在這些巷子里，任何一個地方都可以剪影構圖，隨便閃一張都很有感覺，所以隨處可見拍婚紗照的新人。巷子兩側攤點小店林立，那些非主流店名很有意思，“張三瘋奶茶店”、“聽濤的下午”、“蘇小糖”，十分別致。 詩意鼓浪嶼。這個意象并不虛無，詩人舒婷就住在島上，她每天都可以踏上清晨的渡輪，隨浪花翻飛，與鼓浪嶼漸離漸遠，看廈門港在海的光影中越來越清晰。所以有人說，舒婷是圓滿完成詩意棲居的作家之一。一個詩人能得到這樣的評價，不啻是一種幸福，比所有的榮譽都具有含金量。“把回想留給未來吧/就像/把夢留給夜/把淚留給海/把風留給晨曦的帆”，這些記錄于東海之濱的詩句，鐫刻在鼓浪嶼的腹心，年代雖已久遠，卻沒有隨東海的浪花消逝，這些詩句，是我們青蔥歲月永遠的文化符號。 除了民族英雄鄭成功，毓園里還長眠著被譽為“中國醫學圣母”、終生未嫁的婦產科學家林巧稚，杰出的體育教育家馬約翰先生也出生在鼓浪嶼。日本人的監獄、暗殺革命者的原址，無一不在向我們昭示這座美麗島嶼的血淚史。這些人和事撐起了鼓浪嶼詩與音樂的基本原色，拓展了寬廣而厚重的文化之魂。一個地方只有美景是不夠的，好比穿衣服，再好的衣服終究是皮囊，要穿出氣質風韻來，還是得靠靈性、故事和文化，人如此，城如此，島亦然。 在這樣的旅途中，你可以踏著海浪的音符，一直往前走，往前走，走出荒原，走出悠長，在一張紙上專注地描繪一朵花的聲音，找到心靈的原鄉。 離開鼓浪嶼，舒婷的《贈別》又浮現于我的腦海： 一千次 我讀到分別的語言 一百次 我看到分別的畫面 然而今天 是我們—— 我和你 要跨過這古老的門檻 不要祝福不要再見 那些都像是表演 最好是沉默 隱藏總不算欺騙 把回想留給未來吧 就像—— 把夢留給夜 把淚留給海 把風留給晨曦的帆 一次說走就走的旅行，匆忙而短暫，對于音樂與詩的追尋，卻是永恒的。筆下的記錄，只能是走馬觀花，但留在內心的記憶，卻承接著靈魂原鄉最深處的那束光。 心愛的音樂盒 文/王子騫 在我的書桌上，放著一個美麗的鋼琴音樂盒。它包含著我生日時同學滿滿的祝福。 這個華麗的鋼琴音樂盒外形同普通鋼琴一樣，由三條琴腿支撐著，每條琴腿都是四棱柱，琴腿的底端都有一個平底的金燦燦的圓球，下面還有一個作為裝飾的小踏板。 透明的鋼琴蓋上有著三朵白玫瑰的圖案，四周還有密集的三圈小圓點裝飾，里面全是璀璨奪目的金色，讓人贊嘆不已。 打開琴鍵蓋，一排整齊的黑白相間的琴鍵露了出來，扭動精巧的發條，讓小棒支起美麗的鋼琴蓋，《致愛麗絲》這首聲名遠播的曲子便會輕輕響起。鋼琴蓋下還有一個金色圍邊的橘色圓筒，里面彩色的圓盤會在音樂響起的同時旋轉起來。富麗堂皇的舞臺上一位高雅美麗的姑娘身穿潔白的短裙翩翩起舞，她兩只手高高舉過頭頂，一條腿穩穩地立在舞臺上，另一條腿向后翹起。 琴聲像小河，時而潺潺汩汩，時而濺沫激浪。我的心就被這優美動聽的琴聲引領著舞蹈、跳躍，勞累的時候，我總是轉動小小的發條，聽聽那宛如山泉叮咚般的樂曲聲，一切疲乏仿佛都在一瞬間緩解了。 雨是愛的輕音樂 文/劉志斌 飄著細雨的夜，霓虹的流光溢彩在雨水中氤氳飄浮，渲染一種海市蜃樓的美。在街道一盞一盞延伸的路燈，暈著迷蒙的光圈，挽著夜往深處走。雨不大，斜著身子，時緩時急，柔柔的就像一曲輕音樂，在黑夜里蕩漾彌漫。 走過學校門前的十字路口，左轉，就是一條寬闊平坦的直道。車子少了許多。我對兒子說：“你騎自行車先走，到房子下等，我與你媽走路回來。”兒子笑著對我說：“老爸，我推自行車，和你們一起走。”妻也催說：“兒子，你先回去，明早要早起。”但兒子還是執著要與我們一起走路回家。我悄悄地到最外邊，妻默默地靠近我。就這樣，我在外，妻居中，兒子推著自行車走在最里邊。一家三口就像緩行的駱駝，安穩地走向溫暖的家。 想起前幾日，晚餐時，妻倒了一杯酒給我。妻說要與我干一杯。因為休假，所以難得空閑的妻很開心。喝了幾口酒的妻，略有醉意。盈盈笑語中，眼含三月春水，臉露出閣桃花。窗外的雨，點點滴滴落在塑料材質的雨蓬上，叮叮咚咚，似歡快的鼓點在小跑。看著為生活操勞的妻，我心里涌出一股幸福的旋律，旋律的情絲被雨聲拉得悠長悠長…… 看《夏洛特的煩惱》。被電影結尾時的鏡頭撼動。高高大大的夏洛特側彎著身，把頭靠在小巧的馬冬梅肩上。小道上，兩人迤邐前行。小道兩邊是怯怯的黃花，萋萋的芳草，還有在晚風中婆娑的綠葉。路的前方浮著美麗的晚霞。夕陽是一個技術精湛的攝影師，調整好最柔和的光線，搭配好最明媚的色彩，再咔嚓一聲，把這一個浪漫的鏡頭定格成永恒的畫面。 其實，浪漫也一直在我心里潛伏。一旦活躍，就會泛濫成災。如果可以，我也想要這樣的日子，花覆屋檐，好風相向。卿卿我我，情意綿綿。如果可以，我還想過這樣的日子，琴眠綠蔭，芳菲無盡。玉壺煮雨，竹籃提云。如果還可以，接一滴露水，用荷葉杯。接一片雪，用琉璃碗。接妻子纖纖素手倒過來的酒，用光陰盞。 風，像一把無情的掃帚，冷冰冰地緩掃過來。妻關切地問：“兒子，冷不？”兒子快樂地回答：“老媽，不冷，走得出汗了！”我輕輕拉住妻的手，妻的手有點涼。我把妻的手夾在我的雙掌中，呵了一口熱氣。妻沒抗拒我的愛意，也沒用言語表達謝意。但觸摸妻的手，我能明顯地感受到妻內心的顫動。那種顫動初如探頭的嫩芽，繼如漫山花開。 抬頭，能夠看到自家客廳的燈光了。燈光下的桌子上，一定有一碗熱氣騰騰的排骨湯，那是給放學夜歸的兒子準備的。窗前眺望的身影，是熱好湯等候家人歸來的雙親。燈光、餐桌、熱湯、身影應是這雨夜最溫情的歌詞，歸家的我們、傘下相依相偎的情侶、收拾地攤的夫妻、歡笑著的路人應是這雨夜漾動的音符。總之，在這雨夜出場的一切一切美好的情素，都在共同演繹一曲愛的輕音樂。 陳亦迅在《十年》中這樣唱：“十年之前，你不認識我，我不認識你……十年之后，我們是朋友……”十年，足夠一個人愛一場、夢一場、聚一場、散一場、等一場、錯一場……可人生又有多少個十年值得我們揮霍呢？十年中，又有多少光陰讓我們舍得浪漫呢？我追問自己。我想，還不如珍惜現在，就在今夜，在四季中每一個飄雨的夜晚，聆聽一曲紅塵戀歌，珍惜一段煙火真情。 我握緊妻的手，摟著兒子的肩，迎向家的燈光。 >>>更多美文：好文章
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